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香港六合彩红叶高手:西瓜種植技術|影響西瓜含糖量的外因及栽培技術

2019-5-23 19:14:09發布11次查看
一、影響西瓜果實含糖量的外因
外因有氣候、土壤、植株長勢和管理情況等因素。氣候因素中在西瓜果實發育期降水和空氣濕度小、日照時間長、日照強度高、晝夜溫差大有利于西瓜果實糖分積累,對提高品質有利。
在北方干燥氣候栽培區種植的西瓜果實含糖高,就與當地的氣候條件具有降水量少、日照強、晝夜溫差大等優勢有密切關系。
西瓜根系發達而不耐澇,在排水良好的丘陵坡地與土壤通透性好的沙質土種植比較適宜,若土壤有機質含量高、富含礦物質元素特別是速效性鉀時,有利于提高西瓜果實含糖量。
植株生長健壯,枝繁葉茂,根系發達,能制造大量光合產物和吸收充足營養供給西瓜果實發育,能有效保證果實的糖分積累。當植株徒長或生長過弱時,西瓜果實就會由于營養不足不能正常發育膨大,果實品質也會下降。
二、栽培管理
栽培管理對西瓜果實含糖量影響主要是施肥、澆水和枝蔓管理等措施。施肥的種類和數量對西瓜果實含糖量影響較大。
1、施肥
據試驗結果,尿素、碳胺等氮施用過多會促使西瓜植株營養生長過旺,同時提高果實酸性蔗糖轉化酶活性,不利于糖分向果實的輸送和積累,降低西瓜果實品質。磷肥、鉀肥適量增施后能促進西瓜果實內在糖的合成與和累,有利于提高果實含糖量、改進果實品質。
在生產中多施含磷、鉀較多的餅肥、圈糞、魚粉、骨粉等優質有機肥能顯著提高西瓜果實含糖量,反之如在果實發育期一味施用含氮多的化肥,種出的西瓜品質就差。
2、澆水
沒有甜味表明,西瓜果實發育期的水分供應性況與西瓜果實含糖量也有密切關系。
在降水較多的地區和年度、果實成熟前澆水的瓜地,一方面土地中水分過多促使植株徒長,另一方面果實含水量大促進蔗糖分解,這些都影響西瓜果實中含糖量提高。
三、整枝
在果實成熟前若控制土壤水分含量,對提高果實含糖量有利。在果實發育期內通過整蔓打杈可以調整植株葉果比,在一定葉果比范圍內,功能葉多,同化光合產物生產葉面積大,有利于促進果實充分膨大,提高西瓜果實含糖量。不同整蔓方式的試驗結果表明,在相同肥水管理條件,三蔓整枝較雙蔓整枝、單蔓整枝方式單瓜重和果實含糖量高。
結束語:西瓜的風味直接影響者西瓜的品牌及銷售量,與種植效益直接相關,甚至影響著未來的種植可能性,因此應引起足夠的重視。

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